1、原文：昔有愚人，適友人傢，與主人共食，嫌淡而無味。主人既聞，乃益鹽。食之，甚美，遂自念曰：“所以美者，緣有鹽故。”薄暮至傢，母已具食。愚人曰：“有鹽乎？有鹽乎？”母出鹽而怪之，但見兒唯食鹽不食菜。母曰：“安可如此？”愚人曰：“吾知天下之美味咸在鹽中。”愚人食鹽不已，味敗，反為其患。天下之事皆然，過則非唯無益，反之。
2、譯文：從前，有一個愚笨的人，到朋友傢去，和主人一起吃飯，他嫌主人煮的菜肴沒有味道。主人聽到後，立刻在菜裡加上一些鹽。他吃瞭後，覺得菜肴十分美味。於是他想：“之所以菜美味，是因為有鹽的緣故。”
3、靠近傍晚回到傢，母親已經準備好飯菜。他說：“有鹽嗎？有鹽嗎？”母親拿出鹽覺得這件事很奇怪，隻看見自己兒子隻吃鹽不吃飯菜。母親說：“怎麼可以這樣？”愚人說：“我知道天下的美味盡在鹽中。”愚人不停吃鹽，味覺遭到破壞，反而變成他的禍害。天下的道理都是這樣的，過度瞭就不僅沒有好處，反而會害瞭他。
