田螺應該怎麼處理幹凈 大概需要多久呢

田螺應該怎麼處理幹凈 大概需要多久呢

1、先在水裡反復的搓洗,再用牙刷一個一個的刷幹凈,這一步很麻煩,要有耐心的。

2、上面隻是把外表清洗瞭,要是清洗裡面,就得反復的用清水搓洗,因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新佈滿螺涎,溜滑溜滑的。為瞭更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西,放一點點的食鹽會好點,這樣3天左右,看水清瞭,就吐的差不多瞭。

3、這時候我們用鉗子把田螺的尾部去掉,這樣的話不僅可以洗的更幹凈,同時還能夠更有利於做菜的時候調料入味的,吃起來也會更加的方便的。

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