涼拌水蘿卜的傢常做法 涼拌水蘿卜怎麼做

1、原料：水蘿卜、米醋、糖、鹽、香菜。

2、蘿卜清洗幹凈，去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子，用刨刀將水蘿卜刨出長絲。

3、放一勺鹽，殺出水蘿卜裡的辣氣。

4、大約1-2分鐘，水蘿卜就出水瞭，把水倒掉。

5、米醋加入糖攪拌至糖完全融化。

6、倒在水蘿卜上，醋能使水蘿卜的顏色更好看，所以不要使用陳醋。

7、香菜切成小段，放到水蘿卜裡一起拌勻，就可以上桌啦。