牛肉怎麼燉好 :
1、首先需要把牛肉切塊,然後燒水,水溫瞭以後放牛肉焯一下備用。
2、然後再往鍋裡放油,炒香蔥花後放牛肉翻炒,倒醬油,之後鍋裡倒水放桂皮,香葉,大料,薑蒜。
3、接著水開後放到高壓鍋裡繼續壓,在約壓10分鐘即可,牛肉就燉好瞭。