1、魚眼中除瞭含有維生素a和維生素d之外，還含有比較豐富的dha，維生素a和維生素d對保護眼睛，都有好處的，而dha更是保護眼睛的重要營養成分，因為dha是一種多元不飽和脂肪酸，它能促進孩子視網膜的健康發育，並且可以預防成年人視網膜病變，及白內障等眼部疾病，因此吃魚眼養人眼是絕對正確的說法。
2、雖然各種魚類的魚眼中都含有dha，但含量最多的還是深海魚類，尤其是深海魚類中的鮭魚、鯊魚，它們所含的dha更多，而在深海魚類當中又以金槍魚中的魚眼最為突出，它含還有相當豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸等不飽和脂肪酸。
