1、看榴蓮屁股：在挑選榴蓮的時候可以看一下榴蓮的底部，建議選擇底部比較平的流量，這樣的榴蓮肉會比較多，如果是比較尖裡面的肉就會比較少。
2、看大小：如果是同等品種的榴蓮建議選擇過型較大的肉會多一點，另外挑榴蓮的時候要看一下榴蓮的飽滿度，果越鼓肉越多，盡量選擇中間部分極為飽滿，比較大的，如果中間部分和兩端大小一樣，那這樣的榴蓮肉會很少，一般來說5瓣肉左右最常見，也最好。
3、看硬刺：榴蓮的外殼有一層堅硬的硬刺，如果是刺短則說明榴蓮的果肉很紮實，肉多口感好，如果，另外可以用手捏一下榴蓮刺，如果能很順利的捏動，那麼榴蓮的果肉會又香有甜。
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