死面紅糖餅的傢常做法 死面紅糖餅傢常做法詳解

1、首先我們需要把精鹽撒入面粉中,加入熱水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的面團,稍餳。

2、然後在將少許面粉放入紅糖中,攪拌均勻,備用,將餳好的面團,放在案板上揉成團,壓扁,搟成大圓片,抹均油。

3、隨後將紅糖均勻的撒在上面,卷起來,在用刀切成若幹份,卷成圓,蘸上黑芝麻。

4、最後搟成圓餅,放入平底鍋中,小火烙成兩面呈金黃色,出鍋裝盤就制做完成,可以吃瞭。