怎麼醃咸菜好吃 如何醃咸菜好吃

1、用料：鹽500克、胡蘿卜5根、嫩芹菜20根、大頭菜 1個、香菜5根。

2、將芹菜去葉，洗凈，切段備用。

3、胡蘿卜洗凈切絲。

4、大頭菜洗凈切成小塊。

5、將所有的食材放到一起加入大粒鹽，抓拌均勻。

6、直接將食材放入準備好的咸菜罐裡，放置數天即可。