1、維生素C，維生素C對皮膚黑色素的生成有幹擾作用，可以減少黑色素的沉淀，所以多吃富含維生素C的水果蔬菜可以使皮膚光滑細膩有光澤。含維生素C最多的就是獼猴桃、檸檬、番茄、菜花等。蘋果富含果膠，有助於腸道蠕動加快排毒過程，它所含的大量蘋果酸既能幫助體內脂肪的分解還有助於美容。檸檬可以泡水喝美白抗衰老。
2、紅棗，紅棗含有大量豐富的鐵、維生素C，具有補血的功效。銀耳中含豐富的硒元素、膠質、膳食纖維可以可以幫助女性延緩衰老。可以做成紅棗銀耳蓮子羹喝比較好，美白嫩膚效果更顯著。
3、堅果，多吃堅果尤其杏仁，杏仁富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素E等對美白皮膚也起著非常重要的作用。
