釀魚的做法

酿鱼做法

2、把其它材料洗凈,切成末。

釀魚做法

3、加入少許鹽,再用筷子把它們攪拌均勻,攪拌十分鐘左右,讓餡變得更勁道(如攪拌過程中出現瞭水,就立即倒掉)。

釀魚做法

4、熱油鍋,然後把餡炒至六成熟,一定要大火快炒,把水分炒幹。

釀魚做法

5、待餡稍微晾涼,即可釀入魚肚中。

釀魚做法

6、接著把魚放入油鍋內煎,小火慢煎至兩面變成金黃色,即可。

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其實釀魚的做法是非常簡單的,隻要你按照小編介紹釀魚的做法去做就可以瞭,相信你也可以做出一到美味的釀魚。

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