無為特產有哪些吃的 無為特產有什麼呢

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1、“立新“鹵牛肉:“立新“鹵牛肉是無為縣的著名美食品牌,該鹵菜經過瞭馬傢四代傳承,擁有著獨傢的鹵菜制作工藝和獨傢配方,它是以精選的優質牛肉配上各種名貴香料,再經過多道工藝精制而成,其口感醇香、肉質細膩,十分的美味。

2、無為荸薺:無為荸薺俗稱馬蹄,是無為縣的特色水果。無為荸薺的淀粉含量極高,既可以生吃也可以熟食,還可以加工成各種蜜餞和罐頭,都十分的美味。

3、長江三鮮:長江三鮮包括瞭鰣魚、刀魚、河豚三種魚類,這三種水產品以各自獨特的風味聞名於世,還因它們上市時間短而顯得愈加名貴。

4、露仙醬泡菜:露仙醬泡菜裡面包含瞭萵筍、大蒜、蘿卜、豆角等當地優質蔬菜,它是經過精心的醬制工藝制成,其具有入口脆嫩、風味獨特,被中國綠色食品發展中心批準啟用綠色食品的標志。

5、無為蘭花蘿卜:無為蘭花蘿卜是無為縣的傳統醃制食品,它是以當地的小蘿卜作為主要原料,將小蘿卜切劃成蘭花蘿卜瓣,然後投入甜醬缸中醃制,等其浸泡4天左右即可取出食用。無為蘭花蘿卜咸鮮脆嫩,色香味俱全。

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