擔擔雞是哪裡的菜系 擔擔雞做法

擔擔雞是哪裡的菜系 擔擔雞做法

1、擔擔雞是山東省傳統的名菜,屬於魯菜系。擔擔雞以面包為主要材料。此菜擺形似雞,美觀別致,雞片香嫩,丸子酥香。

2、番茄切去1/3的蓋,用勺子淘空成一個盅;掏出的番茄肉也不要浪費,切成小丁備用。番茄盅填入一些米飯,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的飯,所以是金銀摻雜的顏色。營養學傢說每天吃的食品種類越多越有益健康。當然,如果你用純大米飯也可以。

3、油燒熱,蒜泥、薑末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入醬油、胡椒、鹽、糖等調味。可以加少許水,讓湯汁多一些。

4、把炒好的番茄鋪在番茄盅的米飯上。要澆一些湯汁進去,讓湯汁滲到米飯中去,會很好吃。

5、用錫紙把番茄包好,入烤箱,170度,8分鐘,即可取出來,香噴噴的吃。

夏季防蚊子有什麼辦法 拿到房產證還需要註意什麼 郊遊帶什麼食物 郊遊要準備什麼食物 社保中斷怎麼解決 窗戶漏風不保暖怎麼辦 解決漏風的2個妙招 彈力繩能不能做高位下拉
热门文章
为你推荐