春餅是哪裡的特色 春餅是哪兒的美食

1、春餅流行於中國各地。春餅也就是春卷，是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。

2、春卷的來歷眾說紛紜。有一種說法是春卷來源於福建，相傳福建百姓為瞭感謝鄭成功，每傢出一道菜來招待他。鄭成功為不負百姓的厚愛，在一張烙熟瞭的面皮上夾入每傢的菜，卷起來吃。這便有瞭後來的春卷。 在南方地區，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。並且在漳州一帶清明時節也吃春卷，民間除供自己傢食用外，常用於待客。