1、活血通絡，山楂性微溫、味酸甘，歸脾、胃、肝經，能活血化瘀，山楂酒中含有酒精等成分，能促進血液循環，有活血通絡的功效，可用於瘀血凝滯，對瘀血經閉有較好療效，能緩解痛經癥狀。
2、消食化滯，山楂味酸，含有多種有機酸，能刺激胃酸的分泌，可以提高胃蛋白酶活性，有利於蛋白質、脂肪的消化，山楂酒酸甜爽口，有消食化滯的功效，尤其適合消肉食。
3、降壓降脂，山楂含有山楂黃銅、三萜類物質等，可以擴張血管和改善血管通透性，有降低血脂、降低膽固醇的作用，山楂酒含有維生素C、有機酸等成分，能促進新陳代謝，有保護心血管的作用，高血壓、高血脂患者可適量飲用。
4、消除疲勞，山楂酒含有多種維生素、微量元素，能促進血液循環，加速新陳代謝，酒精可以對中樞神經產生作用，能緩解緊張的情緒，山楂酒有緩解疲勞的功效，適合壓力過大、精神疲憊的人飲用。
