1、雪蓮菌帶有身體需要的營養成分，有減少膽固醇、調節血壓、避免腫瘤細胞的外擴散、有規律性的促長肝臟、肝臟及胰腺的活力，調節人體、緩解疲勞的作用。可生產制造抗菌藥，及其抵禦和清除一部分人體器官感染的傳染性疾病。醫治心臟病、醫治胃和十二指腸，醫治刺激性腎和膀光作用。
2、雪蓮菌燉子雞。原材料：雪蓮菌適當，生薑3個，蔥段2個，枸杞子5克，泡發木耳6朵。
3、作法：雞脯肉要先加沸水把血白沫撇掉，隨後放進調味品，倒進沸水。20分鐘後的模樣。火災開後，文火燉一個小時，起鍋情況下放進鹽就可以瞭。
4、雪蓮菌對身體而言，是一很好的滋補品，能夠改進人體的功能，因此，適度的吃些雪蓮菌是對身體的一種維護保養。可是雪蓮菌的使用價值又決策瞭它的價格行情，一般群體是很難以下咽上天然的的雪蓮菌。
