醬板鴨是湖北特產還是湖南特產 醬板鴨是哪兒的特產

1、醬板鴨一般來說是指湖南的特產，但是湖北襄陽也有一種醬板鴨特產。醬板鴨鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪之功能。

2、醬板鴨是生的還是熟的。一般真空包裝的醬板鴨是熟的，直接掛著的風幹醬板鴨是生的。