黑茶的保存方法 黑茶的保存方法簡單介紹

黑茶的保存方法 黑茶的保存方法簡單介紹

1、陰涼忌日曬,日曬會使茶品急速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,會長時間不得消失。

2、通風忌密閉,通風有助於茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣中的水分(水分不能過高,否則容易產生黴變),加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3、開闊忌異味,茶葉具有極強的吸異性,不能與異味的物質混放在一起,宜放在開闊而通風的環境中。

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