八角是什麼 八角簡介

八角是什麼 八角簡介

1、八角是食用型天然香辛料。

2、八角(大料)是八角樹的果實,因其果多有八個角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一種調味香料。瓣角整齊,一般為8個角,瓣純厚,尖角平直,蒂柄向上彎曲。味甘甜,內含有揮發油,有強烈而特殊的香氣。

3、八角是我國的特產,而廣西則是我國八角的主要產地,其產量占全國八角總產量的85%以上。八角在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。

醃制酸蘿卜的做法 酸蘿卜的簡單做法 為什麼要保護環境 自然環境是人類生存的基本條件 新鮮排骨如何選購 室內灰塵清除秘訣 如何清楚室內灰塵 黑法師如何種植 剛買的新車可以跑高速長途嗎
热门文章
为你推荐