蘿卜素丸子 蘿卜素丸子怎麼做

1、蘿卜去皮用刨子擦成細絲擠去水份放入容器。

2、打入一個雞蛋，倒入面粉。

3、調入1小勺鹽。

4、將容器內食材攪拌均勻成粘稠的面糊。

5、鍋內入適量油，燒至6成熱，下入搓好的丸子。

6、中火慢炸至蘿卜丸子表面金黃撈出瀝幹油即可。

7、炸好的蘿卜丸子煲湯、紅燒都非常不錯，可以一次多炸一些放入冰箱冷凍。