螃蟹怎麼長期保存 螃蟹保存的註意事項

螃蟹怎麼長期保存 螃蟹保存的註意事項

1、可以通過冷凍、優化擺放方式、調整水位等方法延長活螃蟹的保存時間。

(1)將活螃蟹的腳和大閘捆綁起來。放在冰箱的保鮮層並蓋上濕毛巾,每天吃的時候可以挑體力不足的先吃。

(2)可以將螃蟹保存在塑料桶內,將螃蟹放在桶內並且不能層疊。加水至螃蟹身體一半高,其次吃不瞭的螃蟹一定不要用水洗。

2、註意事項:

(1)因為不太可能備有增氧設備,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。

(2)桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,采用這種方法保存螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天。

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