蜂蜜夏天結晶正常嗎

1、蜂蜜夏天結晶正常。

2、一般來說，蜂蜜在夏天結晶也是很正常的，我們在夏天也會見到蜂蜜結晶的現象。

3、蜂蜜結晶和很多因素有關，並不是說它就一定會是在冬天出現結晶現象。有的蜂蜜品種在夏季是特別容易結晶的，比如極愛結晶的油菜蜂蜜。而有的蜂蜜品種是不容易結晶的，即使到瞭冬天也不會出現結晶現象。因此，蜂蜜夏天結晶也是一個很正常的現象。

通常情況下，蜂蜜的存放環境溫度在低於15攝氏度的時候蜂蜜會開始出現結晶現象，但這個時候結晶速度是比較慢的。