木瓜豬手湯怎麼做 木瓜豬手湯做法

木瓜豬手湯怎麼做 木瓜豬手湯做法

1、紅棗洗凈備用。

2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊。

3、鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬手焯水後洗幹凈備用。

4、砂鍋內放水,將豬手和紅棗、薑片、小蔥一起放進去。

5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。

6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關火前5分鐘加鹽即可。

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