涼拌咸菜的醃制方法 醃拌咸菜的做法

1、準備好食材，綠蘿卜、胡蘿卜。

2、綠蘿卜洗凈切絲，放在盆裡備用。

3、胡蘿卜洗凈切絲。

4、綠蘿卜，胡蘿卜放在一個盆裡，加入精鹽拌勻（根據自己的口味增減）。

5、放入熟芝麻、雞精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分鐘就可以吃瞭。

6、醃制好的咸菜放在密封盒裡冷藏，現吃現拿，一周沒問題。