1、油麥菜清洗幹凈切段,蒜頭拍碎剁成末備用。
2、鍋中加熱放油,下入蒜末炒香把油倒入碗中,加少許鹽,雞精,生抽備用。鍋中留些底油加水燒開,放入油麥菜,用筷子攪勻,待煮開後把油麥菜撈出放入調好料的碗中。
3、用筷子攪拌均勻就可以上桌啦,撈過的油麥菜比直接炒的要嫩要好吃哦,快來試試做吧!
1、油麥菜清洗幹凈切段,蒜頭拍碎剁成末備用。
2、鍋中加熱放油,下入蒜末炒香把油倒入碗中,加少許鹽,雞精,生抽備用。鍋中留些底油加水燒開,放入油麥菜,用筷子攪勻,待煮開後把油麥菜撈出放入調好料的碗中。
3、用筷子攪拌均勻就可以上桌啦,撈過的油麥菜比直接炒的要嫩要好吃哦,快來試試做吧!