2、番薯餅。把紅薯洗凈削皮；切成片狀放入蒸鍋裡蒸熟；把蒸熟的紅薯放入大一點的碗裡；紅薯裡加入2勺白糖（根據自己的口味，喜歡甜點就可多加點糖）將紅薯搗成泥狀；把小米面和白面同時放入紅薯泥碗裡；用筷子攪拌均勻；揉成光滑的面團放置20分鐘左右；鍋中倒油加熱，把和好的面團捏成一個一個的小餅子放入鍋中炸，待兩面炸成金黃色就可以撈出。
3、芝士番薯。紅薯洗幹凈蒸熟；蒸好的紅薯切兩半，掏空它的身體，穿上衣服（錫紙包裹）；挖出來的紅薯加入芝士碎、牛奶、煉乳、牛奶；填滿之後表面撒入芝士碎；烤箱預熱三分鐘，烤15-20分鐘左右，每個人烤箱不同，看好別烤焦哦。
4、番薯糖水。紅薯去皮，切成塊，薑去皮後切片。把紅薯放入電飯鍋內膽中，加入適量的水，摁下“稀飯”鍵，開始煮。電飯鍋進入倒計時，加入冰糖和薑片，蓋上蓋子，繼續煮到程序結束，紅薯糖水就煲好瞭。
以上就是關於番薯傢常做法有哪些的介紹瞭，其實番薯傢常做法還是有很多的，以上的都是非常簡單容易做的，大傢可以在傢裡嘗試一下。
