古法酸梅湯的做法 做酸梅湯的步驟

1、冷水把幹山楂片、洛神花、烏梅、陳皮、甘草表面浮塵洗凈。

2、冷水浸泡半個小時。

3、浸泡後倒入鍋中，加適量清水，大火煮開。

4、轉小火熬30分鐘。

5、加入冰糖，關火，攪拌至融化。

6、過濾掉原料（撈出的原料可以再熬一次）。

7、取出汁水倒入容器，即可。

8、清涼解暑，你的盛夏好伴侶。