1、窒息法:用鍋蓋傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,使燃燒著的油火接觸不到空氣,便會因缺氧而立即熄滅。
2、如果廚房裡有切好的蔬菜或其它生冷食物,可以沿著鍋的邊緣倒入鍋內。
3、利用蔬菜,食物與著火油品的溫度差,使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降,當油品達不到自燃點時火就自動熄滅瞭。
1、窒息法:用鍋蓋傾斜著遮蓋到起火的油鍋上,使燃燒著的油火接觸不到空氣,便會因缺氧而立即熄滅。
2、如果廚房裡有切好的蔬菜或其它生冷食物,可以沿著鍋的邊緣倒入鍋內。
3、利用蔬菜,食物與著火油品的溫度差,使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降,當油品達不到自燃點時火就自動熄滅瞭。