青菜豆腐炒肉絲的傢常做法 青菜豆腐炒肉絲的傢常做法介紹

1、主料：豆腐適量、青菜適量、木耳適量。

2、豆腐切片，青菜洗凈。

3、鍋中倒油，把豆腐兩面煎黃盛出。

4、鍋中加油，放入蔥薑蒜爆香加入青菜，炒一分鐘加入一點清水。

5、加入豆腐炒一分鐘左右，加入鹽，花椒粉，醬油，耗油，白糖，炒均勻，加入清水燜五六分鐘左右即可。