1、將面粉、淀粉和茯苓粉調成糊,稠度比豆漿稍濃點。
2、以微火在平鍋裡攤烙成薄薄的餅皮。
3、將砂糖、蜂蜜放入鍋裡熬溶,加入切細的桂花、核桃仁,拌勻。
4、將做好的餡放在平攤的餅皮上,在餡料上再另外蓋一張餅皮即可。