1、掰開兩半:握在手裡,用刀沿著牛油果外圍劃一圈,握住牛油果一扭,然後掰開兩半。
2、把核拔出:用一把鋒利點的刀插入牛油果核,卡住後輕輕把核拔出。
3、縱橫切段:在去核的牛油果上縱橫切段。
4、勺子盛出:用勺子盛出成段的牛油果即可。