1、砂鍋水沸後放入米，用勺子貼鍋底攪拌，防止糊底。
2、放紅棗、桂圓、放花生米，大火煮沸，改小火煮半小時，煮至米粒軟爛，湯汁濃稠即可關火。
3、此款粥有安心養脾，健脾補血的功效。
4、食材功效桂圓：桂圓是龍眼俗稱，即桂圓也是龍眼。桂圓有補益心脾，益血安神。主治氣血不足，心悸怔忡，失眠健忘，血虛萎黃，病後調理，老弱體衰。
5、具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、產後血虧等功效紅棗：健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性此款粥特別適合青少年、老年人、女性服用。
