長豆角怎麼醃制 醃制長豆角方法

長豆角怎麼醃制 醃制長豆角方法

1、先將長豆角洗凈涼幹。

2、將涼幹的豆角切碎。

3、將蒜頭切碎。

4、將切好的豆角和蒜末裝進塑料瓶(最好是玻璃瓶),鹽量隻需放平時做菜的用量就行。

5、將蓋子蓋好,放起來就可以瞭。一般情況下兩天後看到豆角顏色變黃即可食用,天氣熱時隻需放一天就可食用瞭,喜歡吃酸些的可多放一、二天。

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