1、肉用牛日糧幹物質應占體重2.0%-2.5%，每頭每El需蛋du白質0.4千克，可消化zhi熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給幹草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均幹草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿幹草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。
2、養殖肉牛時要搭建通風排水好，堅固且面積夠大的牛舍，品種應選抗病能力強，體質好，長得快的，可養殖的品種有西門塔爾牛，利木贊牛，魯西黃牛等。養殖時還要做好消毒的工作，避免傳染疾病。此外，飼料的配方也很重要。
