炭燒山藥怎麼做 炭燒山藥做法

炭燒山藥怎麼做 炭燒山藥做法

1、選擇細長型的新鮮山藥,個頭大一些的。

2、洗凈削皮後,讓山藥的粗細比原汁機切菜體的入料口略細一些,或者剖成兩片。

3、安裝好切菜體,接通電源,按下“正轉”鍵,開始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得瞭。

4、切好的山藥片加入少許鹽拌勻調味兒。

5、整齊排進鋪錫紙的烤盤內,還可以根據自己的口味增加味道,比方撒些椒鹽、辣椒粉、孜然粉等;錫紙上可以抹少許食用油,也可以不抹,自己決定,沒多大區別。

6、將平底鍋放到炭火上方,加入食用油加熱。

7、將山藥片放入其中烤熟,裝盤食用。

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