1、筍用:筍用的意思就是可以拿來食用,可食用的部位為幼期之簡,主要表現為竹筍和筍幹兩種。我國優良的筍用竹種有長江中下遊的毛竹和珠江流域、福建等地的綠竹等。在竹筍中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、維生素、纖維等等,是一種優良的保健食品。
2、觀賞用:現在全國各地都有著大大小小的竹林,除瞭是為瞭產出竹筍,還有制作筍幹之類外。有些還可以供人們觀賞,特別是身處竹林中會令人心曠神怡,與大自然親近,且呼吸到新鮮的空氣。然而,常見的觀賞竹有:散生型的紫竹、毛竹、桂竹、方竹等;叢生型的佛肚竹、孝順竹等;混生型的箬竹、茶桿竹等,所以,竹子的用途是具有極高的觀賞價值。
3、生活用:其實,竹子全身都是寶貝。有的可以吃,有的可以觀賞,更可以制成生活中許許多多的居傢用品,比如:夏季非常需要的竹涼席、竹床、竹墊,吃飯時用的竹筷子,剔牙用的牙簽;當然,還有竹扇子、竹凳子、竹椅子、魚釣竿、竹掃帚、竹筏。竹籃子,竹被子等等。
4、工藝制品用:除此之外,竹子還可以制成很多的工藝品,比如:竹風鈴、竹雕刻、竹編織品(籃子、傘等)、竹樂器、竹的紙巾盒、竹質辦公文具、毛筆等等,所以竹子的用途可謂取之不盡,用之不竭。
5、建材用:雖然很多人會覺得很疑惑,建材用的多以鐵制品和其他材質的居多,用到竹子的較少,其實也不完全。像一些竹膠板、竹地板等建築裝修類材料,也都是竹子制作而成的,使用率也不在少數。