1、生吃,將蓮霧洗幹凈,無需削皮直接吃;
2、炒菜,將蓮霧切片放鹽水中浸泡,然後跟小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口;
3、伴食鹽食用,將蓮霧切片放入適量食鹽,攪拌即可食用,不僅生津止渴還有助消化。
4、禁忌:蓮霧性寒,有清熱降火的作用,女性經期過多食用,可能會發生痛經、月經不調等狀況。蓮霧含水量很高,且有利尿消腫的作用,所以尿頻、尿急及尿不盡的人最好別吃,以免加重病情。最好別睡前吃蓮霧,以免半夜要上廁所,影響睡眠質量。有胃潰瘍者避免空腹吃蓮霧。
1、生吃,將蓮霧洗幹凈,無需削皮直接吃;
2、炒菜,將蓮霧切片放鹽水中浸泡,然後跟小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口;
3、伴食鹽食用,將蓮霧切片放入適量食鹽,攪拌即可食用,不僅生津止渴還有助消化。
4、禁忌:蓮霧性寒,有清熱降火的作用,女性經期過多食用,可能會發生痛經、月經不調等狀況。蓮霧含水量很高,且有利尿消腫的作用,所以尿頻、尿急及尿不盡的人最好別吃,以免加重病情。最好別睡前吃蓮霧,以免半夜要上廁所,影響睡眠質量。有胃潰瘍者避免空腹吃蓮霧。