1、對於水質的管理一定要用心，確保水質清潔幹凈，一旦水質出現惡化現象時，要及時撈出污物並註水或換水。在夏季時要做好降溫措施，冬季要做好升溫措施，創建河蟹適宜的生長環境。
2、投喂不當。於這種情況，要掌握好的飼養管理，投喂要做到定時定量，隨著河蟹的體型增大，適當的增加每次的投喂量，但是也不宜過量，使其吃飽。
3、養殖環境要求水源充足，進出水方便的場所，同時在進出水口要用鐵絲網攔住以免逃逸。
4、要做好蛇、鼠等其他動物的防治工作，同時在捕捉時要做好全面工作，以免河蟹逃逸。
5、在養殖時要分地養殖，要準備多個養殖場所，比如幼蟹養殖池、成蟹養殖池以及產卵池等。
待河蟹價格合適時，應立即捕撈，防止出現逃蟹的可能。大水面養殖，要在河蟹性腺成熟時，立即起捕，不讓其洄遊逃跑。合適的捕撈時間，通常在河蟹最後一次蛻殼後。
