1、蓮子心的味道很苦,但是良藥苦口,蓮子心對人體有很多好處。特別是用蓮子心泡水喝的功效特別多,例如清熱解毒、靜心、止血等等。從中醫的角度出發,蓮子心性寒、味苦、無毒,由於它富含蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,所以味道很苦,具有清熱、固精、安神、強心、降壓的效果。
2、蓮子心營養豐富,富含礦物質和維生素c,其纖維素和鐵質含量較高,並含有單寧酸,其中諸多成分都和止血有關,適合貧血者泡水飲用。蓮子心中的纖維素,可明顯減少身體對食物中膽固醇的吸收,起到瘦身效果,很適合減肥和美容。腫瘤患者因接受放射治療,熱毒傷陰引起的尿血、便血等,也提倡多次飲用蓮子心泡水。
3、蓮子心還具有補腎清心,止血固精的作用。蓮子心歸脾、腎、心經。所以它具有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如果平時有虛煩驚悸、失眠不寐,脾虛泄瀉、食欲缺乏、腎虛遺精等病癥。
4、需要提醒大傢的是,蓮子心泡水喝的功效雖然有很多,但是有些人卻是不能夠飲用的。這是因為蓮子心具有澀腸止瀉的作用,對於大便燥結的人們來講,最好不要經常飲用蓮子心泡水。特別是對於年老體弱的便秘患者,由於體內陰虛容易生內熱,更加不適合飲用蓮子心泡的水。