炸豆腐丸子的方法是什麼

炸豆腐丸子

1、豆腐包在佈中,完全擦幹水分。

2、豆腐放入碗中,用手抓碎。

3、在碎豆腐中添加糖、鹽、太白粉和味素用手拌勻。

4、在豆腐泥中放入適量小麥面粉,加入冷水,攪拌均勻。

5、把豆腐泥揉成直徑2.5厘米的丸子。

6、炸油加熱至170度,一一放入豆腐丸,不斷翻動,炸至熟透變成金黃色後,撈起即可。

以上是關於炸豆腐丸子的方法,如果你喜歡吃豆腐的話,你可以嘗試一下按照小編介紹炸豆腐丸子的方法做,相信你可以做出一道美味的炸豆腐丸子。

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