雞血糊塗的傢常做法 雞血糊塗的傢常做法介紹

1、將雞心、雞肝放在一起切碎備用。

2、薑洗凈切末、蒜洗凈切末、蔥洗凈切碎。

3、在鍋裡倒一勺油燒熱。

4、倒入薑末和蒜末爆香。

5、倒入雞糊塗。

6、翻炒幾下。

7、加入鹽、醬油、料酒、蔥花翻炒勻。

8、淀粉倒入幹凈的容器，加適量的水化開。

9、倒入水淀粉，大火翻炒兩分鐘，關火出鍋即可。