忌吃辣是什麼意思 都包括著什麼

1、不宜吃或不合適吃，不能吃辛辣。簡單地說，“辛”就是辣，這個構成是同義反復。辛辣的意思是：尖銳而強烈，此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、禁忌辛辣中的“辛”，是指有刺激性氣味的東西。如蔥、蒜、椒、薑、以及韭、蓼、蒿、芥等帶刺激性的蔬菜。