1、主料：豇豆250克。
2、輔料：豬肋條肉（五花肉）150克。
3、調料：辣椒（紅、尖）25克，花椒2克，味精2克，薑10克，大蔥10克，植物油100克，香油2克。
4、泡豆角（豇豆）切粒；薑、蔥剁末；紅辣椒切粒。
5、豬五花肉洗凈切末。
6、炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、薑末和肉末，炒出香味，豬肉變色，放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。
1、主料：豇豆250克。
2、輔料：豬肋條肉（五花肉）150克。
3、調料：辣椒（紅、尖）25克，花椒2克，味精2克，薑10克，大蔥10克，植物油100克，香油2克。
4、泡豆角（豇豆）切粒；薑、蔥剁末；紅辣椒切粒。
5、豬五花肉洗凈切末。
6、炒鍋下植物油，燒五成熱放蔥末、薑末和肉末，炒出香味，豬肉變色，放泡豆角粒、紅辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出鍋。
