1、大蒜屬於蔥蒜類蔬菜，富含多種對人體有益的營養成分，包括蛋白質、糖類、維生素及鈣、磷、鐵以及植物化學物，如大蒜素、大蒜油等營養成分，女人吃大蒜對身體有補充營養、促進新陳代謝、殺菌等好處，但需註意適量食用。
2、補充營養：大蒜中含有蛋白質、糖類、多種維生素等，女人適當吃大蒜可在一定程度上補充上述營養物質。
3、促進新陳代謝：大蒜中含有大蒜素、大蒜油等辛辣味物質，女人吃適量的大蒜可以在一定程度上促進排汗，促進新陳代謝，還有助於緩解感冒導致的頭暈發熱、身體乏力、咳嗽等癥狀；
4、殺菌：大蒜中的大蒜素具有一定的廣譜抗菌作用，能夠在一定程度上抑制細菌的生長與繁殖，所以女人吃適量的大蒜對清除口腔內的病菌有一定的輔助作用。
5、其他好處：由於大蒜的味道較為特殊，所以對於部分喜歡吃蒜的女人有改善食欲等好處。
6、此外，大蒜屬於刺激性食物，味道辛辣，如果女人吃過多的大蒜，容易對腸胃造成一定程度的刺激。從中醫角度而言，大蒜性溫味辛，所以體質偏內熱、陰虛的女人吃過多的大蒜可能會導致口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火癥狀。
