1、材料:五花肉250克,豆腐幹100克,青蒜,蒜蓉,紅辣椒,油,香油,料酒,薑絲,薑絲,蠔油,白糖。
2、五花肉切成薄片,放入鍋中用小火焗出肥油。
3、焗肉的時間,把豆腐幹活青蒜切好。
4、取一個小碗將配料B攪拌均勻準備好。
5、當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時,倒入豆腐幹翻炒。
6、翻炒中兩分鐘後,倒入調好的調味燜一分鐘。
7、最後倒入青蒜翻炒幾下即可。
1、材料:五花肉250克,豆腐幹100克,青蒜,蒜蓉,紅辣椒,油,香油,料酒,薑絲,薑絲,蠔油,白糖。
2、五花肉切成薄片,放入鍋中用小火焗出肥油。
3、焗肉的時間,把豆腐幹活青蒜切好。
4、取一個小碗將配料B攪拌均勻準備好。
5、當五花肉焗至透明且肥肉油盡出時,倒入豆腐幹翻炒。
6、翻炒中兩分鐘後,倒入調好的調味燜一分鐘。
7、最後倒入青蒜翻炒幾下即可。