1、把胡蘿卜用切絲器切成絲，鮮百合掰開成瓣，小蔥分蔥白蔥葉切段。
2、炒鍋七成熱放入花生油，燒熱放蔥白，有香味後放入胡蘿卜絲爆炒，加適量鹽，少許水繼續炒。
3、倒入鮮百合翻炒一小會，加入蔥葉，翻炒出鍋。
