1、通風處保存：新鮮枇杷不適合放在冰箱保存，放在冰箱會因水汽過多而變黑，因此枇杷儲存在幹燥通風的地方。可保存一個星期左右。保存時枇杷時，枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓。
2、鹽水中保存：剝瞭皮的枇杷因接觸到空氣會變色，所以可把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存，能防止變色，洗凈後可繼續食用。但是這樣保存的枇杷是要盡快食用的，也不能保存太久。
3、松針法保存：把新鮮幹凈的松針鋪在幹燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
以上是關於新鮮枇杷怎麼保存的方法，如果你喜歡吃枇杷的話，可以按照上面的方法去保存。
