1、準備一塊方包,挖一個正方形洞,尺寸略小於邊框,這樣內涵更豐富。打一個雞蛋,放入火腿丁。
2、撒上芝士,不怕熱量太高也可以放一整片,撒薄鹽和黑胡椒增加風味。
3、挖出來的面包壓實壓扁,這樣再蓋上洞洞就比較平整不會太凸出。
4、再翻一面煎一下就好瞭,切記全程小火,不然會焦。
5、切成三角,盛盤。
1、準備一塊方包,挖一個正方形洞,尺寸略小於邊框,這樣內涵更豐富。打一個雞蛋,放入火腿丁。
2、撒上芝士,不怕熱量太高也可以放一整片,撒薄鹽和黑胡椒增加風味。
3、挖出來的面包壓實壓扁,這樣再蓋上洞洞就比較平整不會太凸出。
4、再翻一面煎一下就好瞭,切記全程小火,不然會焦。
5、切成三角,盛盤。