雞丁大米粥怎麼做 如何做粥

雞丁大米粥怎麼做 如何做粥

1、材料:大米80克,母雞肉200克,玉米50克。

2、調料:雞高湯50克,料酒3克,鹽2克,蔥花1克,芝麻油適量。

3、雞丁玉米粥的做法:母雞肉洗凈,切丁,用料酒醃漬;大米、玉米淘凈,泡好。鍋中倒入雞高湯,放入大米和玉米,旺火燒沸,下入醃好的雞肉,轉中火熬煮。慢火將粥熬出香味,調入鹽調味,淋芝麻油,撒入蔥花即可。

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