泡酸蘿卜的酸水怎麼做 具體的步驟是什麼

1、制作酸水：先把一鍋熱水燒開瞭，然後加入適量食鹽。那麼涼置後就制作好瞭。

2、找到一個無油的壇子用沸水清洗一遍，把蘿卜切絲。

3、或者是切片，根據個人口味選擇。然後把切絲或者是切片的蘿卜用沸水燙一下，然後撈起來，待水分幹瞭，放入壇子，加上辣椒。用涼開水浸泡蘿卜，以水全部覆蓋蘿卜為標準，然後加蓋醃制十天。

4、醃制之後，那麼就可以取出來食用，醃制出來的就是酸蘿卜。