1、工藝品篇：黃崗柳編、界首彩陶、阜陽剪紙、臨泉毛筆、潁東黑陶、潁上泥人、太和細陽刺繡、界首刺繡、潁東杜氏銅刻。
2、特色篇：方集馓子、東關枕頭饃、黃牛肉、郜臺板鴨、臨泉粉絲、八裡河笨鴨蛋、小磨香油。
3、小吃篇：麻糊、粉雞、鍋巴、卷饃、水烙饃、撒湯。
4、綠色有機篇：戀思蘿卜、荊芥、口孜大蒜、潁上大米、臨泉大蔥、太和貢椿。
5、面食篇：格拉條、太和板面、手撕面、刀削面、蒸面條、豆雜面。
6、水果篇：半截樓西瓜、太和櫻桃、聞集草莓、阜南黃梨、楊橋蜜桃、臨泉貢柿。
7、土菜篇：地鍋雞、煎涼粉、八大塊、蒸菜、老虎菜、瓦店烤全羊、羊龍骨。
